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第四十四章 大显身手
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  ,倒也不再像以前那般生涩。

  把飞鱼从脊椎处切断至腹部后,楚阳取出仓库存放的瓷瓶,把里面的秘制佐料淋在鱼肉上,腌渍好后再放入生姜片、葱蒜,装盘上锅蒸。www.hsrnsw.com

  蒸鱼的同时他也没闲着,开始动手做秘制红烧鸡块。

  这三道菜里,最麻烦的就是这个,得备好蒜薹、青蒜、辣椒还有小葱等佐料。

  然后把乌骨鸡肉切成小块,加入蒜泥、姜末、黑胡椒和买来的秘制酱料,搅拌均匀。

  做好准备工作,接着在锅中倒入食用油,待油温升高后,把腌制的鸡块炸至上色,然后捞出放在碗中,沥干油。

  随后,再把炸鸡用的底油烧热,放入之前切好的配菜,炒出香味来倒入鸡块翻炒,等鸡块成熟后,再放少许白糖提味。

  出锅盛盘后,撒上一些葱末,这道秘制红烧鸡块就完成了。

  楚阳闻着厨房里的香味,不由吞咽了口口水。

  正想拿筷子偷吃一块,却听到厨房响起了“滴滴”声,原来是蒸鱼设定的时间到了。

  打开锅盖把盘子端出来,上面的飞鱼已蒸的香滑细嫩,再淋上食神特制的豉油后,清蒸飞鱼也大功告成。

  这时,袁璐瑶突然推开厨房门,冲楚阳嘟囔道:“快好了没啊,我都饿的没力气了。”

  楚阳忙着把水晶虾装盘,头也没回的道:“帮我把盘子端出去,还有一个虾做好就能开饭了。”

  在以前,袁璐瑶是从来不进厨房的,很怕油烟味沾到身上。

  然而,这秘制红烧鸡块色香味俱全,不禁勾出了她腹中的馋虫。

  “感觉挺不错欸。”

  袁璐瑶也顾不得什么油烟了,很没出息的咽着口水,踮着脚把这盘秘制红烧鸡块端了出去。

  这空当里,楚阳已经开始蒸水晶虾,这小东西浑身不含杂质,连虾线都不用去,只过了几分钟就完全熟透了。

  这道瑶池鲜虾做起来最简单,整个过程连十分钟都不用,用小碗盛上食神配置好的蘸料后,就可以直接食用了。
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